こんにちは。社員Nです。
昨日は大阪マラソンが開催されましたね。
私、ちょっと買い物しようと昼前に心斎橋に行ったのですが、
ちょうど先頭の集団が御堂筋を走っているところでした。
トップランナーってめっちゃ速いですね…。
昼過ぎに買物を終えたので、ランチしようとしたのですが、
マラソンの応援客で心斎橋界隈はどこも満員…。
どうしようか、と道路規制がかかる長堀橋をぼちぼちと歩いていると、
堺筋まで来てしまった。
さすがに日曜日の堺筋は空いているやろ。
いや、その前にお店が開いてないやん。
てなことを思いながら歩いていると、「あま福」というたこ焼きの
お店が目に入りました。
堺筋沿いにあります。
テイクアウト用の窓口と、店内でも食べられようです。
なにか良さげだったので入ってみました。
店内は６割くらいの埋まり具合。
1人ですが２名テーブルに案内してくれました。
メニューはというと、たこ焼きをメインに鉄板焼きや一品、焼きそばなどあります。影が出てみづらくてすみません。
さらにこんなメニューも。
さて、休日ですからとりあえずビール500円ですな。
そしてまずはたこ焼きから行きましょう。
とりあえず6個450円を注文しました。
ちょうど焼き上がりだったのか、すぐに出てきました。
「おすすめの食べ方を書いているので、お試しください」とのこと。
そのために、テーブルごとに味変調味料がスタンバイ。
なら、いきましょうか。
1個目は、まずは何もつけずに！
生地にしっかりと味がつけられていて、これだけで十分おいしい。
のですが、
味変ということで
2個目は塩とごま油
お〜、ごま油が合いますね。生地の味がしっかりしているので、塩は本当にパラパラ程度がおすすめです。
3個目は、醤油＋マヨネーズ＋カツオ＋一味
醤油がジュレのようになっています。
さらにマヨネーズとの組み合わせ、完璧じゃないですか！
続いて4個目は塩＋マヨ
ネーズ＋カツオ。
うん、これもマヨネーズがいい感じ。
そして５個目はソース＋マヨネーズ
ま、つまりのところ生地の味がいいと、なんでもおいしいということですね。
6個なので、最後は一番お気に入りの、塩とごま油にいたします。
さて、ビールも無くなったとことでおかわり。
そして、その相棒はというと、こちら！
THE グラたこ4個入り600円です。
もとは、期間限定メニューだったのが、通常メニューになったようですね。
たこ焼きの上にクリームチーズとチェダーチーズをのせ
オーブンで焼いたもの。仕上げに生玉をトッピング。
どうですか、この卵とろ〜り感。
チーズのほのかな塩気をさらにまろやかにしてくれます。
そもそもたこ焼きにチーズなんておいしいに決まっているのに、
そこにさらに卵ですから。
チーズのとろけ具合がやばすぎる。あ〜、幸せです。
もう少し食べたかったのですが。思いのほかお腹がふくれたので、
今日はこれでやめておきます。
あー、おいしかった。
あとでわかったのですが、ミシュランビブグルマンのお店で修業した店主が焼いているようです。納得。
店名／あま福
住所／大阪市中央区島之内1-21-25 FIB堺筋ビル1F
電話／06-6241-7117
時間／11:00〜24:00、木16:00〜24:00、金16:00〜25:00、土11:00〜25:00、日祝11:00〜22:00
交通／大阪メトロ「長堀橋駅」から徒歩1分
食べログ／https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27125134/
HP／https://amafuku.net/
